Пять мифов о еде и вреде🍇🍓🍏🍏🍏
⠀
🌀Миф №1.
Микроволновки делают еду вредной🍿
⠀
❗Это заблуждение 🍥
⠀
Многочисленные эксперты так и не подтвердили, что электромагнитные волны могут вызвать опасные изменения в структуре молекул нашей пищи. 🍟🍗
⠀
Опасность кроется в другом: не стоит греть еду в пластиковых контейнерах - при долгом нагревании вещества из пластика могут попадать в продукты. 🥣
⠀
🌀Миф №2.
⠀
Сыр с плесенью - токсичный деликатес 🧀
⠀
❗Не стоит этому верить! Для изготовления знаменитых сортов сыра с плесенью используют специальные грибковые культуры, которые не вырабатывают опасные токсины. Однако безопасен только сыр, изготовленный по стандартизированной технологии. Если плесень на сыре возникла самостоятельно - таким продуктом можно отравиться, его есть нельзя.
⠀
🌀Миф №3.
⠀
Глютен опасен для здоровья. 🍞
⠀
❗Если у тебя нет аллергии на глютен, то бояться нечего!
⠀
✅Модное слово "глютен" - лишь новое название обычной злаковой клейковины. Это комплекс белков, содержащихся в пшенице, рисе, овсе и других крупах. В умеренных количествах глютен безвреден для большинства людей. Однако, у некоторых он действительно может вызывать аллергию, и этот факт стоит учитывать. 🙂
🌀 Миф №4.
⠀
Импортные фрукты и овощи покрывают вредным парафином.
⠀
❗Так больше не делают! 🍏🍅🍋🍎
Парафиновый воск запретили ещё в 1970-х годах. Да, сегодня многие фрукты и овощи покрывают особыми пленками, которые помогают сохранить свежесть продуктов, но теперь их создают из особых компонентов. Минус лишь в том, что на такие овощи и фрукты налипает больше грязи и пыли, поэтому мыть их следует более тщательно - с мылом и горячей водой. 🧼🧴
⠀
🌀 Миф №5.
⠀
Еду вредно запивать - так как она хуже переворивается.
⠀
❗Это мнение ошибочно. Нет никаких доказательств, что употребление воды или напитков во время еды ухудшает пищеварение.
Более того-многие продукты изначально содержат много жидкости, что не мешает им нормально усваиваться. Напротив: запивая еду, мы уменьшаем количество съеденного, и риск ожирения несколько снижается. 🔅🔅🔅🔅
#пп
#fitcha